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Cours de cuisine pour tous

Cours de cuisine pour tous

Je vous propose, à travers mes ateliers culinaires, de vous faire découvrir, un ou plusieurs produits, qu’ils soient de saison ou d’ horizon lointain, des associations de saveurs, ou bien encore des techniques et des astuces.
Ma cuisine, reste avant tout synonyme de plaisir, découverte, partage, échange et convivialité. Mes ateliers s’adressent donc à tous, quelque soit votre niveau de cuisine.
Ma cuisine, d’inspirations très diverses (bretonne, méditerranéenne, japonaise…) utilise des produits de saison, frais, de qualité,et de préférence issus de l’agriculture biologique.
Le faible nombre de participants (6 personnes maximum par atelier), vous permet de participer activement à l’élaboration des recettes. Parallèlement, je vous guide dans l’utilisation des produits et dans le choix des techniques à travers mon expérience et mes connaissances culinaires.
Les Ateliers se composent de 2 à 3 recettes selon les produits ou la difficulté d’élaboration, et se déroulent dans ma cuisine sur une durée d'environ 3 heures avec fiches techniques pour faciliter la prise de notes. Les cours sont suivis d’un repas dégustation avec accord mets-vin.

Pour 8 cours réservés, un atelier en chèque-cadeau vous est offert.

En cas de forte demande, il est possible que je programme de nouvelles dates, alors n'hésitez pas à jeter un coup d'œil régulièrement sur le planning.

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